Persiapan perayaan ulang tahun tidak akan terlalu membuat stres ketika Anda mempercayakan pekerjaan ini kepada para profesional. Dan jika liburannya kecil, maka sangat mungkin untuk mengatasinya sendiri
1. Persiapan ulang tahun apa pun dimulai dengan daftar undangan, karena jumlah tamu akan menentukan hal-hal lain yang sangat penting: ruangan tempat perayaan akan berlangsung; biaya bahan dan waktu persiapan. Jika ada beberapa tamu, maka peringatan itu bisa dihabiskan di rumah - nyonya rumah pun dengan tenang akan menerima 8-10 orang. Untuk lebih lanjut, Anda sudah membutuhkan ruang sewa dan bantuan profesional.
2. Pikirkan tentang undangan - bagaimana Anda ingin mengaturnya. Jika ini adalah kartu pos, selain tanggal dan waktu, ada baiknya untuk menuliskan jenis acara: makan malam keluarga, pertemuan tematik (yang akan membutuhkan kostum atau beberapa elemen), meja prasmanan, pesta, dan banyak lagi. Anda juga dapat mengundang secara langsung atau melalui telepon, setelah mendiskusikan semua persyaratan. Tidak diterima untuk diundang melalui pihak ketiga.
3. Pertimbangkan desain ruangan untuk menciptakan suasana meriah: bunga, karangan bunga, balon dengan tulisan, poster, slogan, gambar atau foto-foto pahlawan tahun ini. Jika Anda meletakkan bunga di atas meja, pastikan bahwa mereka tidak menutupi satu sama lain dari tamu. Di tengah meja, lebih baik meletakkan semangkuk buah atau hidangan utama.
4. Siapkan piring terlebih dahulu: mereka perlu dibersihkan, diperiksa integritasnya dan untuk memperkirakan apakah ada cukup mangkuk salad, piring, garpu, dan pisau untuk semua tamu. Untuk roti, lebih baik memasak keranjang khusus. Jangan lupa tentang serbet - kain dan kertas, serta taplak meja. Jika taplak meja tidak tertutup, Anda dapat memilih serbet yang kontras.
5. Perhatian khusus harus diberikan pada pengaturan meja. Atur kursi sehingga jarak antara para tamu adalah sekitar 70 cm. Meja harus memiliki pengocok garam biasa dan pengocok lada. Dan di depan setiap tamu kami menaruh piring makan, dan di atasnya - sebuah bar makanan ringan. Di sebelah kanan piring kita meletakkan pisau dan sendok, di sebelah kiri - garpu. Kami meletakkan gelas, gelas anggur dan gelas di depan perangkat, sedikit ke kanan. Ketika piring camilan menjadi tidak perlu, itu dihapus dan hidangan kedua disajikan. Sebelum menyajikan hidangan penutup, semuanya dikeluarkan dari meja, hanya anggur penutup dan gelas untuk sampanye yang tersisa, dan piring makanan penutup juga disajikan.
6. Pikirkan menu liburan. Ingat jika ada vegetarian, pemakan daging, atau pecinta makanan laut di antara para tamu, dan siapkan hidangan sesuai dengan selera mereka. Ini akan membantu Anda melakukan pra-pembelian semua produk yang diperlukan. Jika Anda berencana untuk membuat banyak makanan pembuka dan salad dingin, jangan terlalu panas, dan sebaliknya. Pertimbangkan waktu dalam setahun: di musim panas yang panas Anda tidak perlu banyak hidangan panas dan berat, dan di musim dingin salad buah tidak akan hilang.
7. Sangat bagus jika game, kontes, lotere, dan miniatur game kecil disiapkan untuk para tamu. Tentunya di antara orang yang Anda cintai akan ada orang yang mencintai dan tahu bagaimana melakukannya. Anda juga membutuhkan kamera dan musik untuk menari dan permainan sesuai dengan selera para tamu (pertimbangkan usia mereka).
