Musim panas mendekati kami dalam langkah-langkah kecil, dan awal untuk musim piknik telah diberikan. Tapi bagaimana dengan piknik tanpa barbekyu? Cara membuat barbekyu yang lezat sehingga semua orang puas dan cukup makan.
![Image Image](https://images.aurabeautyhub.com/img/otdih-i-prazdniki/24/kak-prigotovit-vkusnij-shashlik-recepti-marinadov.jpg)
Pilihan daging
Jangan berpikir bahwa barbekyu sungguhan hanya diperoleh dari daging babi atau domba. Dagingnya bisa apa saja: kelinci, ayam, daging sapi. Yang utama adalah segar. Jangan gunakan daging beku, karena banyak kualitasnya yang hilang selama pembekuan.
Poin penting kedua adalah rendaman.