Meja prasmanan semakin muncul di hari libur. Nyonya menghargai semua kelebihannya - ruang bebas, makanan ringan, komunikasi mudah, tidak terikat dengan tetangga di meja, dan lain-lain. Mempersiapkan prasmanan untuk teman-teman Anda tidaklah sulit, dan terkadang menyenangkan.
Instruksi manual
1
Pilih kamar. Itu harus cukup luas. Meja harus diletakkan di salah satu sudut, bagian tengah tidak boleh ditempati, dan kursi atau sofa yang rapi harus diletakkan di sepanjang dinding. Tinggalkan ruang di sekitar meja sehingga tamu dapat dengan mudah bergerak di sekitarnya. Jangan mencoba mengakomodasi jumlah kursi maksimum - meja prasmanan mengasumsikan bahwa setiap orang akan berkomunikasi, terutama sambil berdiri, bergerak dari satu perusahaan ke perusahaan lain.
2
Atur meja. Ini adalah elemen utama prasmanan. Itu harus terletak di samping, tidak menempati bagian utama ruangan, seperti kebiasaan untuk pesta biasa. Pertama-tama, perhatikan fakta bahwa piring harus berdiri di satu sisi. Letakkan kacamata, kacamata dan kacamata di baris yang rata. Letakkan perangkat di sebelahnya, bungkus dengan kain. Gunakan piring dengan diameter tidak lebih dari lima belas sentimeter.
3
Siapkan suguhan. Meja prasmanan menyediakan, sebagian besar, banyak pilihan untuk makanan ringan. Jangan ragu untuk memasak berbagai canape, sandwich kecil, keju dan irisan daging. Hidangan panas juga sering muncul di resepsi, tetapi presentasi mereka perlu dipertimbangkan dengan cermat. Pastikan untuk membaginya menjadi beberapa bagian dan berbaring di piring besar - tamu Anda tidak perlu khawatir tentang cara memotong sepotong daging sapi atau bebek. Minuman paling baik ditempatkan di meja terpisah.
4
Jika Anda menyelenggarakan acara besar dengan gaya meja prasmanan (misalnya, pernikahan), Anda harus sedikit mengubah kondisinya. Atur satu meja besar di samping, banyak meja bundar dengan piring dan peralatan untuk para tamu harus diatur di sekitar aula. Dalam hal ini, orang-orang akan datang untuk minum, dan kemudian duduk di tempat yang telah ditentukan. Minuman yang sesuai untuk dibagikan kepada para pelayan.
Perhatikan
Jika Anda memiliki prasmanan di rumah, atur hiburan untuk para tamu. Mereka akan berguna jika orang tidak akrab satu sama lain.
Saran yang berguna
Tunjukkan semua imajinasi Anda dalam merencanakan makanan ringan. Ingat resep untuk telur isi, roti gulung, roti lapis. Buah-buahan dan salad juga sempurna untuk pesta seperti itu.
