Bagaimana cara melayani tamu

Bagaimana cara melayani tamu

Video: Table Manner - Melayani Makan dan Minum di Restoran 2024, Juli

Video: Table Manner - Melayani Makan dan Minum di Restoran 2024, Juli
Anonim

Sangat menyenangkan untuk merasa diterima. Berapa yang dibutuhkan untuk ini? Pandangan ibu yang singkat tapi begitu hangat; sebuah lelucon yang diceritakan oleh seorang saudara kepada Anda; "Aku tidak melihatmu selama seratus tahun, ayo pergi, merokok, katakan padaku bagaimana urusanmu" dari sisi teman; "Tempatkan sepotong lagi untuk dirimu dan pastikan untuk mencoba yang ini" dari sisi pemilik rumah. Kemampuan untuk melayani semua tamu sehingga masing-masing dari mereka merasa signifikan adalah seni yang layak dipelajari, karena itu adalah kunci untuk hubungan yang baik dan panjang dengan orang-orang yang tidak acuh pada Anda.

Image

Instruksi manual

1

Penting untuk mengikuti tradisi yang sudah mapan. Sebuah pepatah Rusia mengatakan: "Bukan karena ini orang datang berkunjung, tidak ada yang bisa dimakan di rumah." Memang, pada kenyataannya, orang pergi mengunjungi satu sama lain bukan untuk makan atau minum, tetapi terutama untuk percakapan yang menyenangkan. Tetapi, bagaimanapun, adalah kebiasaan bagi kami untuk memberi makan tamu. Ini adalah tradisi kami dan tidak boleh ditinggalkan.

2

Memperlakukan harus diurus terlebih dahulu sehingga nyonya rumah memperhatikan tamu, dan tidak menghabiskan seluruh waktunya di dapur, menyiapkan hidangan berikutnya.

3

Penting untuk tidak melupakan tamu undangan. Saat mengatur meja, pastikan bahwa jumlah item cocok dengan jumlah undangan. Akan jelek jika, pada puncak acara, Anda berlari untuk mencari garpu atau sendok untuk latecomer.

4

Penting untuk menciptakan suasana dan kondisi yang nyaman bagi para tamu. Meja harus diatur sedemikian rupa sehingga tamu dapat dengan mudah mencapai suguhan, untuk ini, gunakan area meja dengan bijak. Jangan menaruh piring terlalu dekat satu sama lain, karena tamu Anda mungkin kotor ketika mereka mengambil minuman.

5

Ketika tamu mulai datang ke rumah, pemilik harus mengesampingkan semua urusan mereka dan mengabdikan diri mereka sepenuhnya kepada para tamu.

6

Jika karena alasan tertentu nyonya rumah terpaksa tinggal di dapur ketika semua tamu sudah berkumpul, anggota keluarga lainnya harus bersama tamu, memperkenalkan mereka satu sama lain, jika mereka tidak akrab, menghibur mereka dengan percakapan, dan menawarkan minuman beralkohol.

7

Agar tamu terhibur, Anda dapat memikirkan beberapa kegiatan untuk mereka terlebih dahulu. Jika pemilik tidak yakin dengan kemampuan mereka, maka Anda dapat mengundang tuan rumah atau orang yang mampu menduduki masyarakat dengan lebih baik.

8

Untuk menjadikan liburan ini sukses, tuan rumah harus baik hati dan ramah, jangan tunjukkan pada tamu Anda kegembiraan dan kegelisahan mereka. Ini membingungkan para tamu, mereka mulai merasa canggung.

9

Perawatan juga harus diambil untuk tidak berlebihan dengan perhatian yang diberikan kepada para tamu. Beberapa kata dan pujian yang bagus untuk semua orang sudah cukup.