Natal adalah hari libur khusus yang harus dirayakan dalam lingkaran orang-orang terdekat Anda. Pada hari ini, perayaan yang megah dan bising tidak pantas. Saat mengatur meja, Anda harus mengamati tradisi lama liburan keluarga ini. Bagaimana seharusnya mengatur meja Natal?
Instruksi manual
1
Meja Natal ditetapkan pada malam 6 Januari. Dengan munculnya bintang pertama, nyonya rumah secara tradisional mengeluarkan taplak meja putih salju yang paling indah. Sebelumnya, jerami harus dibawa ke rumah sebagai pengingat tempat Yesus dilahirkan. Sekarang sulit untuk menemukan jerami, tetapi meja dapat didekorasi dengan adegan kelahiran sementara - sebuah komposisi yang menggambarkan waktu kelahiran Juruselamat. Serta cabang cemara atau pinus, karangan bunga dan lonceng dekoratif. Namun, ingat - tidak boleh ada banyak perhiasan, ketahuilah ukurannya!
2
Pikirkan terlebih dahulu tempat masing-masing tamu di meja. Tuan dan nyonya biasanya duduk berseberangan. Tempat-tempat tamu terhormat ditentukan di sebelah kanan masing-masing: tamu laki-laki ditempatkan dengan nyonya rumah, seorang wanita dengan pemilik. Ruang tamu-pasangan tidak boleh dekat, jika bukan pengantin baru.
3
Apa suguhan yang pantas untuk Natal? Jika Anda memutuskan untuk menjalankan tradisi lama pada hari ini, sajikan setidaknya 12 hidangan. Yang utama bisa bebek atau angsa yang dipanggang dengan apel, kelinci rebus, ayam rebus. Untuk hidangan pembuka, ambil daging kental, sosis, ham, ikan asin, keju, jamur, dan buah-buahan. Untuk hidangan penutup, Anda dapat menawarkan pai dan roti jahe, dan meminumnya semuanya.
4
Di tengah meja Anda dapat meletakkan vas dengan buah yang diletakkan dengan indah. Kakinya perlu dipilin dengan bunga, dan di kedua sisi meletakkan lilin dengan lilin yang menyala. Serbet linen yang dilipat dalam segitiga atau segi empat ditempatkan di bawah piring. Cobalah untuk menjaga semua hidangan tetap sama - dari satu set. Di sebelah kiri setiap piring, tempatkan piring datar untuk roti dan pai. Hidangan disajikan di sebelah kiri dan pertama untuk wanita, dan kemudian untuk pria. Pertimbangkan bahwa tidak ada tamu yang harus meraih pengocok garam dan rempah-rempah. Letakkan anggur di dekat vas buah. Keju dan permen diletakkan di atas meja setelah hidangan utama dimakan.
5
Tapi meja Natal tidak dianggap lengkap sampai memiliki hidangan utama - Kuti Kaya. Merupakan kebiasaan untuk mencobanya terlebih dahulu - untuk mengobrol setelah posting. Siapkan "Kutia Kaya" sebagai berikut: masak bubur yang rapuh dari 1 cangkir gandum atau biji-bijian lainnya. Rendam setengah jam dalam air mendidih setengah cangkir kismis diadu, kemudian tiriskan air. Tuang setengah cangkir poppy gula-gula dengan air mendidih, rebus selama 3 menit dan lipat dalam ayakan untuk gelas air. Aduk biji poppy dengan 2-3 sendok makan gula pasir dan lewati penggiling daging. Goreng setengah gelas kernel kenari dalam wajan, lepaskan film dan potong. Campur semua bahan dan tambahkan 4-5 sendok makan madu. Dinginkan dan sajikan.
6
Di meja Natal yang meriah, cobalah untuk menciptakan suasana yang hangat dan ramah. Percakapan santai cukup tepat. Pastikan untuk memberikan kesempatan kepada tamu senior dan terhormat. Bersikap sopan, santun, dan ramah. Dan jangan lupa untuk memberikan hadiah yang sudah disiapkan!
