Hari pembuatan bir dirayakan pada hari Sabtu kedua Juni, pada tahun 2012 jatuh pada tanggal sembilan. Liburan utama semua pembuat bir Rusia didirikan pada 23 Januari 2003, dan sejak itu telah dirayakan setiap tahun. Berbagai acara yang diadakan oleh perusahaan pembuat bir disesuaikan dengan hari ini.
Bir telah dikenal di Rusia sejak zaman kuno, menyebutkannya juga ditemukan dalam huruf kulit kayu birch yang ditemukan selama penggalian arkeologi Novgorod Kuno. Tanpa ragu, itu adalah salah satu minuman hop yang paling populer, tetap demikian hingga hari ini. Menurut data 2010, konsumsi bir di Rusia berjumlah sekitar 78 liter per orang per tahun, dengan tingkat Eropa rata-rata 70-80 liter. Sebagian besar bir dikonsumsi di Austria, Jerman, Republik Ceko, di negara-negara ini dikonsumsi hingga 150 liter per orang.
Hari pembuatan bir ditentukan oleh keputusan Dewan Persatuan Pembuat Bir Rusia. Tujuan utama dari kepemilikannya dipanggil oleh produsen bir untuk meningkatkan prestise merek domestik dan meningkatkan budaya konsumsi dari minuman yang dimabukkan yang mereka hasilkan. Hingga saat ini, lebih dari satu setengah ribu merek bir milik lebih dari tiga ratus perusahaan pembuat bir terdaftar di negara tersebut. Industri ini mempekerjakan lebih dari enam puluh ribu orang.
Pada liburan profesional pembuat bir, perusahaan industri merayakan karyawan yang paling terhormat. Banyak kompetisi, konser, festival, kompetisi diadakan di seluruh negeri - tentu saja, bir selalu hadir di semua acara ini. Salah satu kontes yang paling populer adalah mencicipi. Selama itu, campur sari tidak tahu merek mana yang mereka hargai, yang memungkinkan mereka membuat keputusan yang tidak memihak. Menurut hasil kompetisi, pemenangnya ditentukan, diberikan dengan hadiah berharga.
Untuk pecinta bir, sebagai bagian dari liburan, kampanye Pembuatan Bir Terbuka Seluruh Rusia diadakan pada 2012. Pabrik bir negara, dari Kaliningrad ke Vladivostok, melakukan kunjungan untuk para penggemar minuman ini. Hanya warga dewasa yang diundang, aplikasi pendahuluan diperlukan untuk berpartisipasi dalam tur. Spesialis dari perusahaan memperkenalkan pengunjung ke teknologi produksi bir, berbicara tentang rahasia menyiapkan minuman kuning. Pada hari pembuat bir, lebih dari dua ribu orang mengunjungi pabrik-pabrik industri.
